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La gran pregunta
¿Qué debe comer si tiene diarrea?
El primer día de diarrea no debe comer nada; es mejor que su intestino repose, aunque sí conviene que tome mucho líquido, sobre todo, fórmulas para hidratarle (suero, acuarios, infusiones con un poco de azúcar). Cuanto más pequeño sea, más importante es su hidratación.
El segundo día, y en función del apetito, se les puede dar purés de zanahoria con patata, algo de carne de membrillo, arroz cocido con un poquito de jamón serrano... En general, cosas cocidas con poca o ninguna grasa. El tercer día y siguientes seguiremos con esta pauta o introduciremos una alimentación más completa en función de su estado. Si ya no va con tanta frecuencia al baño se puede ir introduciendo una alimentación normal; si no es así, tendremos que continuar con la alimentación del segundo día un poco más.
Necesitas saber
¿Qué es un buen tránsito intestinal?
Un buen tránsito intestinal se define por ir al baño un máximo de dos o tres veces al día. En los niños, es normal que este proceso ocurra justo después de la toma principal. De hecho, los bebés tras las tomas necesitan que les cambiemos el pañal. La causa es un reflejo automático debido a los movimientos producidos por la digestión. Con los años, este reflejo de ir al baño lo vamos anestesiando, por distintas causas cotidianas que no nos permiten ir al baño. De ahí la importancia de mantener el hábito o reeducarnos a ir al baño a una hora determinada.
Para tener un buen tránsito intestinal es necesario el consumo de fruta y verdura. Aunque de nada sirve consumir una alta cantidad de fibra, si no bebemos la suficiente proporción de agua, ya que la fibra puede general un tapón en nuestro intestino que impida ir al baño.
Si tuviéramos que elegir una fuente de fibra, siempre es preferible en niños dar frutas y verduras. Pero recuerda que no es aconsejable darles una alta cantidad de fibra, ya que actúa como una esponja en el organismo, absorbiendo agua; además, absorbe minerales esenciales para el crecimiento del niño como, por ejemplo, el calcio. De ahí que las cantidades recomendadas de fruta y verdura no sean superiores a 2-3 raciones de cada una al día.
La dietista-nutricionista Enriqueta Rico de Lara responde a cualquier pregunta que tengas sobre la alimentación de tus niños.
Profesora de alimentación equilibrada en el centro educativo Fuenllana
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